主料:
西葫芦,
2个(小号),
海米,
20克,
葱花,
1匙,
香油,
1勺,
清水,
1大碗
辅料:
盐适量,
胡椒粉适量西葫芦海米汤的做法步骤
1.主材料:虾皮,西葫芦。(虾米要过水洗净,有砂)
2.西葫芦洗净切好。
3.上锅入适量油,先爆香洗净的虾皮至干身微黄。
4.加入西葫芦煸炒片刻。
5.加入适合自己口味的盐,炒至葫芦瓜变软。(喜欢酱油的话可下1勺)
6.加入一大碗的清水。
7.盖紧煮至瓜片软烂离火。
8.成品,放入葱花,香油和适量胡椒粉即可食用。
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